/Basis Brood Workshop ( + extra )

Basis Brood Workshop ( + extra )

Basis, ca. 3 uur  (p.p € 45)
De basistechnieken van brood komen in deze baklessen kort aan de orde. Je krijgt tips en een recept om thuis zelfstandig aan de slag te gaan. De workshop is geschikt voor beginners maar ook voor mensen die thuis bakken en meer onderbouwing zoeken. We combineren tijdens deze minicursus “wetenschappelijke” tips en een inleiding tot het “deeggevoel”, ervaren, zien, ruiken en beleven dus. In een basis workshop kun je natuurlijk niet alles leren, maar genoeg om thuis lekker brood te bakken! Uiteraard neem je je zelfgebakken broodje mee naar huis. Koffie, thee en iets kleins om te proeven is inbegrepen

Extra desem onderdeel, ca 4 uur (p.p. € 65,-)
In deze uitgebreidere variant gaan we in op het gebruik van desem en de wijze waarop het gebruikt kan worden.  We hebben tijdens deze workshop ook meer tijd, een maaltijd is in deze workshop inbegrepen.

Registeren: Klik hier