Studenten HKU @ Baking Lab

Studenten architectuur van de HKU (Hogeschool voor de Kunsten Utrecht) brachten een bezoek aan Baking Lab voor een programma over de relatie tussen architectuur en bakken. Tijdens de workshop konden de studenten de plasticiteit en elasticiteit van het deeg ervaren. Ook werden onderwerpen met betrekking tot bio-plastics, en de hongerige stad, een boek van Carolyn Steel over hoe “steden eten” besproken.