/DIY: Baking Lab Broodmengsel

DIY: Baking Lab Broodmengsel

April 2020

In deze coroniale tijd is de magie van het maken van brood massaal herontdekt, zie Parool 2 april 2020 . Veel Amsterdammers hebben inmiddels het bakken met desem ontdekt en sommige daarvan gebruiken de desem-starter van Baking Lab. Misschien begint het begrip “Rewilding Spaceship Earth” wel eenvoudig met het thuis maken van zuurdesembrood?

Voor wie het bakken met desem een brug te ver is hebben wij ook een broodmengsel samengesteld. Hiermee kun je relatief eenvoudig thuis lekker brood leren bakken.

Dit broodmengsel is nu in onze winkel te krijgen voor € 2,5 of voor thuisbezorging via de vegan table box.

Bekijk het recept en de bijbehorende instructievideo

Graag ons broodmengsel vooraf reserveren