In onze bakkerswinkel zijn diverse broden en taarten te koop:
- Volkoren (zuur)desem (met onder andere fruitvezels en zaden)
- Studentenbrood (gist en desem, bruin of volkoren met zaden)
- Franse croissants
- Diverse taarten, sommigen verrijkt met fruitvezels die we overhouden van onze versgeperste fruitsapjes
- We maken gebruik van zowel gist- en desemstarters. Onze zuurdesem- en gistbroden worden in steenovens gebakken.