€5.50
Actieve desemstarter uit onze bakkerij
- Deze verse desem starter wordt dagelijks in onze bakkerij gebruikt.
- Klik hier voor informatie om de rijpe starter die per post is verstuurd te verzorgen.
- Deze starter wordt met bloem gemengd en als klein portie deeg (+/- 15 gram) in een plastic zak verpakt en op maandag (eens per week) verzonden via postNL
- Bestellingen worden normaal gesproken na verzending binnen 1 tot 3 werkdagen in Nederland en binnen 3 tot 5 werkdagen in Europa bezorgd.
- Je kan de starter ook in onze bakkerij kopen.
- Met desem werken vereist kennis, ervaring en vaardigheden (niet te vergelijken met een pakje gist uit de supermarkt)
- Verzending eens per week, op maandag middag.
Beschrijving
Active desemstarter per post verzonden
De desemstarter ( let op het woord starter) die we sturen wordt dagelijks in onze bakkerij onderhouden (arbeid) hand afgewogen en verpakt, vervolgens naar de post gebracht, (handelingskosten). Het gewicht van de desemstarter die we versturen kan variëren.
Het exacte gewicht van een actieve desemstarter is eigenlijk niet zo relevant voor het starten van het proces. Met minder desemstarter starten kan het vervolgproces ten goede komen. Desem ga je namelijk opbouwen met je desemstarter, je laat het desem in het opbouwproces opbloeien en dat doe je steeds door het te verversen met vers water en bloem of meel. Met weinig desemstarter beginnen is raadzaam om zo te voorkomen dat te veel desem gaat opbouwen. Meer desemstarter is dus niet perse beter!
