Bakkerscafe & LAB
Hieronder meer informatie over onze vacatures.
I Vacature kernteam
We gaan ons kernteam uitbreiden en zijn op zoek naar een Nederlandstalige kandidaat die gemotiveerd is om mee te werken in ons bakkerscafé & LAB en met name ook in staat is workshops en andere – educatieve – projecten verder te ontwikkelen en te ondersteunen. Klik hier voor een impressie van een aantal educatieve projecten waaraan wij in 2022 hebben gewerkt.
Jouw profiel in het kort:
- Ervaring in de horeca,
- Kennis van biologie of natuurwetenschappen
- Ervaring als – desem – bakker is een voordeel
- Nieuwsgierig, geïnteresseerd in kennisoverdracht en leren leiding geven
- Goede communicatieve vaardigheden, positief ingesteld, stressbestendig
- Minimaal 2 a 3 dagen per week beschikbaar, ook in het weekend
Werken bij Baking Lab
Je bent verantwoordelijk, leergierig, sociaal en in staat om zelfstandig te werken en goed te communiceren. Je bent op zoek naar een uitdagende creatieve baan, waarin je tijd krijgt om met je handen te werken (ambacht), maar ook om je theoretische vaardigheden en kennis toe te passen. De energie die je in je werk steekt is maatschappelijk relevant en direct zichtbaar. Je werkt mee in onze microbakkerij, LAB en café aan diverse taken. Je leert ondernemen en leidinggeven. Je krijgt mogelijkheden om op basis van je talenten binnen ons circulair concept verder te ontwikkelen. Je gaat je eigen workshops leren geven en daar begeleiden we je bij. In onze microbakkerij en bakkerscafé is het werk soms fysiek en mentaal uitdagend. Efficiënt en creatief kunnen werken, vrolijk blijven onder druk, anderen kunnen inspireren en stressbestendig zijn, is een voorwaarde.
Onze voorkeur gaat uit naar een kandidaat die onderlegd is in de biologie of natuur gerelateerde wetenschappen en daardoor fundamenteel mee kan denken over fermentatieprocessen. Jouw ervaring en kennis kan bijdragen aan het ontwikkelen van educatieve programma’s die een brug slaan tussen het ambacht dat wij beoefenen en moderne wetenschappelijke kennis (biologie, biochemie, gezonde voeding). Ervaring als – desem – bakker is een voordeel.
Je bent minimaal voor twee jaar en na een bepaalde inwerkperiode voor meerdere dagen per week beschikbaar. Beloning is afhankelijk van jouw ervaring en definitieve invulling van je functie.
Stuur je motivatie en CV naar hallo@bakinglab.nl
———————————————————————
II Stageplek
We zijn een erkend leerbedrijf (Beroepsonderwijs & Bedrijfsleven)
Type opleiding: voeding en voorlichting (25464). Ons stageprofiel is geschikt voor HBO studenten vanaf hun eerste jaar en voor MBO studenten die in hun 2e of 3e jaar zitten.
Stuur je motivatie en CV naar hallo@bakinglab.nl
———————————————————————
III Vrijwilligers (VOL)
Wil je meer leren over brood, heb je voldoende vrije tijd, kook-talent en commitment dan kun je soms ook als vrijwilliger meewerken. Dit programma is normaal gesproken alleen geschikt als je minimaal 2 slots per week mee kunt draaien en minimal 3 maanden beschikbaar bent.
Check vrijwilligers:
- Je draait twee shifts per week mee
- Je bent zeer gemotiveerd om te leren
- Je bent minimaal 3 maanden beschikbaar om als vrijwilliger mee te werken
Neem contact met ons op voor meer informatie.
Stuur je motivatie en CV naar hallo@bakinglab.nl
Voor aanvullende impressies van Baking Lab zie ook:
facebook.com/bakinglab.amsterdam
www.instagram.com/bakinglab.amsterdam
E: info@bakinglab.nl