Home/Vacatures, Stages & Vrijwilligers

Vacatures, Stages & Vrijwilligers


Hieronder meer informatie over onze open vacatures horeca, bakkerij en vrijwilligerswerk

I  Vacature kernteam & circulair ondernemerschap 

Stapsgewijs zijn we uitgegroeid tot een school voor circulair ondernemerschap. Hierbij hebben jonge mensen ervaring opgedaan in het aansturen van het team, in circulaire innovatie, zelfstandig ontwikkelen van educatieve programma’s, het monitoren van uitgaven en inkomsten en veel andere zaken die bij het opzetten en begeleiden van iedere onderneming van belang zijn. Het kernteam krijgt de mogelijkheid om zelf het bedrijf te leiden. Die ervaring kunnen ze later gebruiken om eventueel een eigen onderneming op te starten.  

Ons kernteam

Wij zijn op zoek naar versterking van ons kernteam, in het bijzonder naar iemand die later zelf wil gaan ondernemen op thema’s die raakvlakken hebben met onze missie. Het kernteam bestaat uit een klein groep die Baking Lab dagelijks runt, waar nodig gecoacht door de oprichter van Baking Lab. Het kernteam stuurt een groter team aan van parttime medewerkers.

Jouw profiel

Je bent verantwoordelijk, leergierig, sociaal en in staat om zelfstandig te werken en goed te communiceren. Je bent op zoek naar een uitdagende baan, waarin je tijd krijgt om met je handen te werken (ambacht), maar ook om je theoretische vaardigheden en kennis toe te passen. Je leert ondernemen, leidinggeven en managen. Jouw bijdrage is maatschappelijk relevant. Je werkt mee in onze micro bakkerij, LAB en café.  Je krijgt mogelijkheden om je talenten binnen ons circulair concept verder te ontwikkelen en je wordt uitgedaagd om mee te werken aan onze educatieve programma’s. Het werk is bij vlagen fysiek en mentaal uitdagend. Efficiënt en creatief kunnen werken, vrolijk blijven onder druk, anderen inspireren en stressbestendig zijn, is een voorwaarde. Inwerken gaat in fases. In het begin werk je part time en daarna ben je  full time beschikbaar en ook bereid om in het weekend te werken.

Voorkeuren.

  1. Ondernemend & praktisch ingesteld
  2. Analytisch kunnen denken, problemen zien en oplossen
  3. Ervaring in de horeca
  4. Kennis van natuurwetenschappen (biologie, wis-, natuurkunde, voedingstechnologie e.d.)
  5. Ervaring als (desem)bakker 
  6. Werken met je handen en het ambacht inspirerend vinden

Onze voorkeur gaat uit naar een kandidaat die onderlegd is in de biologie of natuur wetenschappen en daardoor fundamenteel mee kan denken over onze educatieve projecten en innovaties. Jouw theoretische kennis en praktische ervaring kan een brug vormen tussen het ambacht dat wij beoefenen en en de onderliggende wetenschappelijke kennis die wij informeel met het publiek proberen te delen. Ervaring als (desem)bakker is vanzelfsprekend een voordeel. 

Beloning
Nadat je een volwaardig onderdeel van het kernteam bent geworden en zelfstandig kunt meewerken en leiding geven, kun je uitgaan van een modaal inkomen (full-time basis). Je krijgt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling om op langere termijn toe te werken naar je eigen ondernemingsplan, bij voorkeur in samenwerking met Baking Lab.

E: jobs@bakinglab.nl

II Vacature Horeca

Wij bieden een (parttime) baan voor nieuwe energieke en leergierige collega’s die willen meewerken in onze microbakkerij & café in Amsterdam Oost.

We hebben een voorkeur voor kandidaten met ervaring als barista. In het bijzonder zijn we ook op zoek naar collega’s die kennis hebben van de (micro)biologie en mee willen werken aan het geven van brood workshops en het ondersteunen van informele wetenschapseducatie op dit gebied. Lees meer over wat we doen.  Heb je al ervaring als (desem)bakker dan is dat natuurlijk een pre.

Check:

  • Je bent minimaal 8 maanden en bij voorkeur langer beschikbaar
  • Parttime inzetbaar, 16 tot 24 uur per week
  • Eten voorbereiden en uitserveren
  • Motivatie om in ons Bakkerscafé te werken
  • Energiek, creatief en in staat om te multitasken
  • Voorkeur voor kandidaten met een goede achtergrond in de biologie die kunnen bijdragen aan onze LAB-projecten en workshop-programma’s
  • Bekijk onze website voor meer informatie over wat we doen
  • (Bij voorkeur) Nederlandssprekend

Stuur je motivatie en CV naar jobs@bakinglab.nl


III Bijbaan Scholier (15 jaar of ouder)

Voor scholieren die  in het weekend of door de weeks een paar uur kunnen meewerken hebben we regelmatig werkplek.

E: jobs@bakinglab.nl

———————————————————————

IV  Stageplek
We zijn een erkend leerbedrijf (Beroepsonderwijs & Bedrijfsleven)
Type opleiding: voeding en voorlichting (25464). Ons stageprofiel is geschikt voor HBO studenten vanaf hun eerste jaar en voor MBO studenten die in hun 2e of 3e jaar zitten.

Stuur je motivatie en CV naar E: jobs@bakinglab.nl

———————————————————————

V Vrijwilligers
Wil je meer leren over brood, heb je voldoende vrije tijd, kook-talent en commitment  dan kun je soms ook als vrijwilliger meewerken. Dit programma is normaal gesproken alleen geschikt  als je minimaal 2 slots per week  mee kunt draaien en minimal 3 maanden beschikbaar bent.

Check vrijwilligers:

  • Je draait twee shifts per week mee
  • Je bent zeer gemotiveerd om te leren
  • Je bent minimaal 3 maanden beschikbaar om als vrijwilliger mee te werken

Neem contact met ons op voor meer informatie.
Stuur je motivatie en CV naar hallo@bakinglab.nl

Voor aanvullende impressies van Baking Lab zie ook:

facebook.com/bakinglab.amsterdam
www.instagram.com/bakinglab.amsterdam

E: volunteer@bakinglab.nl