De viering van de winter kleuren: de biet Het idee om een winter dinner te houden, kwam van de assumptie dat vooral Nederlandse wintergroenten saai en inspirerend zijn. Wij willen proberen dit te veranderen, een…
A Summer Dinner (with Charlotte)
A Summer Dinner at Baking Lab, Oost, 8th August, 19:00 – 22:00.Join us / Charlotte for a Summer meal held at Baking Lab. The dinner will be a vegetarian 3 course spread inspired by Middle…
Kooklessen en Pop Up diners in Amsterdam
Af en toe organiseren we zelf of hosten we kookworkshops, proeverijen of pop-up diners van andere partijen met als thema fermentatie, plantaardige voeding en vegetarisch eten. Voorbeelden Popping up plantsItalian slow food eveningItalian food tastingJapanese…
Carb seminar food bloggers
Videoverslag over koolhydraten en gezondheid. Mede georganiseerd door het Nederlands Bakkerij Centrum en Wageningen Universiteit.
La Serata della Pizza – an experimental night…
What happens when two Dutch people meet a Welshman and a Colombian at the University of Gastronomic Sciences in Italy ? They decide to organise a Pizza & Beer tasting event in Baking Lab Amsterdam.…
Popping Plants
Sarah Veldman (Wageningen University) & Nina Leus (The Vegan Student), friends and co-entrepreneurs, organized in Baking Lab a pop up restaurant “popping plants”. Here is an impression of a colourful and tasty vegan dinner on…