Bijen & Energie Een bijkolonie is een superorganisme. Het heeft een zeer grote caloriebehoefte. In de zomer bestaat een bijenvolk uit ongeveer 50-60.000 werksters die ongeveer 1800 calorieën per dag (ongeveer gelijk aan een brood…
Sourdough Workshop Beginner – October – 2022
oktober 12, 2022 17:30 - 20:00 oktober 25, 2022 17:30 - 20:00 oktober 19, 2022 10:30 - 13:00 Sourdough Beginners Class in English about 2.5 – 3 hours (€75) Is this the right workshop for me ? Do you have a…
The Art and Science of Sourdough Fermentation
oktober 13, 2022 18:00 - 21:30 The workshop: Learn more about the underlying science and how to use your senses to improve the sourdough fermentation process. In this more advanced bread workshop we tap deeper into the…