Verse desem starter via de webshop bestellen of…
De desemstarter die wij dagelijks gebruiken in onze bakkerij is nu ook via de webshop te bestellen of in de winkel op te halen. Informatie over activatie en onderhoud van je zuurdesem starter is hieronder…
Gamificatie & Co-Creatie
I Co-creatie, E-learning In onze workshops en co-creatie sessies maken we gebruik van QandR, een instrument dat goed aansluit bij de manier waarop mensen nu communiceren en de mogelijkheden die mobiele telefoons bieden. Deelnemers raken op deze…
Tarweklok
Koken en bakken gaat over het transformeren van eten en in onze bakkerij gebruiken we ovens om dat te onderzoeken. Zo is op een dag het idee ontstaan om de schil van een sinaasappel (restproduct…
Educatief en Circulair Bakkers Lab
Maak kennis met: Baking Lab een inspirerende Bakkers Lab, gerund door jonge mensen met een maatschappelijke missie Zie ook Rise! magazine, Circulariteit, Innoveren en Kennis Delen Rise! magazine De tijd van “opschraling” is voorbij…
calendar
function delegateCalendarClicks() { // Delegate click on calendar cell to its corresponding anchor on smaller viewports (< 640px wide) in portrait orientation. // ro@brigaid.nl, 20220913 for Baking Lab, Amsterdam. if (window.outerWidth < 640 && window.outerWidth…
Privacyverklaring
[currently only available in Dutch] I Inleiding In deze privacy verklaring lees je alles over de manier waarop jouw persoonsgegevens worden verzameld en hoe daarmee omgegaan wordt, jouw rechten met betrekking tot jouw gegevens en…
= Gezond Circulair ?
Voeding, gezondheid en duurzaamheid zijn thema’s die steeds meer mensen bezig houden. In ons LAB proberen we deze onderwerpen op een authentieke manier met elkaar te verbinden. Dat doen we soms gesteund door wetenschappelijke kennis…
Annuleren of Omboeken Workshops
Kosten annuleren en omboekenAnnuleren van een workshop betekent voor ons extra werk en kosten. Voor het voorbereiden van onze cursussen moeten we o.a. personeel inplannen en andere voorbereidingen treffen. Bovendien is het maar de vraag…