Omgaan met Corona? ? Het is een uitdagende tijd, ook voor het geven van broodcursussen. Houd a.u.b. bij het boeken van een workshop rekening met de mogelijkheid dat u op het laatste moment door COVID…
Tarweklok
Koken en bakken gaat over het transformeren van eten en in onze bakkerij gebruiken we ovens om dat te onderzoeken. Zo is op een dag het idee ontstaan om de schil van een sinaasappel (restproduct…
Sociale verantwoordelijkheid & Betekeniseconomie
Na de start van Baking Lab in 2017 werd ons regelmatig gevraagd naar het concept en ons verdienmodel. Exact wisten we dat nog niet. Sommigen vonden dat verwarrend, anderen juist weer spannend. We hadden natuurlijk…
Privacyverklaring
[currently only available in Dutch] I Inleiding In deze privacy verklaring lees je alles over de manier waarop jouw persoonsgegevens worden verzameld en hoe daarmee omgegaan wordt, jouw rechten met betrekking tot jouw gegevens en…
= Gezond Circulair ?
Voeding, gezondheid en duurzaamheid zijn thema’s die steeds meer mensen bezig houden. In ons LAB proberen we deze onderwerpen op een authentieke manier met elkaar te verbinden. Dat doen we soms gesteund door wetenschappelijke kennis…
Annuleringsbeleid workshops
Kosten voor het annuleren of verplaatsen van een workshop in een notendop Annuleren tot 14 dagen voor aanvang van de workshop: kosten 8,5 €.Omboeken tot 14 dagen voor aanvang van de workshop: kosten 5 €.Wijzigen…
broodcursus
– Brood leren bakken bij Baking Lab Amsterdam – Broodcursus – Desembrood leren bakken – Zuurdsembrood leren bakken Bekijk ons cursus aanbod: Aanmelden workshops
Zwarte kat in Baking Lab
De zwarte kat is op verschillende plaatsen en in verschillende wereldsteden gespot. Ook in Amsterdam-Oost, in een tunnel niet ver van de Berlagebrug. Maar op een dag was de kat plotseling daar verdwenen, uitgewist. Mensen…