Home/Nieuws items/Intermediate: Sourdough Workshop (Experience Required) April

Intermediate: Sourdough Workshop (Experience Required) April

Details Prijs Aantal:
Ticket 11 April - Evening - 17:30-20:30 €95,00 EUR   Uitverkocht
Ticket 25 April - Evening - 17:30-20:30 €95,00 EUR   Uitverkocht
  •  april 25, 2024
     17:30 - 20:30

Zuurdesem Intermediate (les ca 3 uur)
Playing with time, temperature and hydration

Is dit de juiste workshop voor mij, lees verder?

Taal workshop
Engels

Over de workshop:
Heb je al een paar keer zuurdesembrood gebakken en wil je hier graag meer over leren? Deze workshop op gemiddeld niveau is voor iedereen die geïnteresseerd is om de vaardigheden in het bakken van desembrood te verbeteren. Bovendien zul je leren hoe je jouw zintuigen kunt inzetten om het proces te begrijpen en je er doorheen te leiden.

  • Bedoeld voor de thuisbakker die al een paar keer met zuurdesem gebakken heeft.
  • Enige ervaring vereist
  • Dit is een praktische workshop, waarbij je de verschillende stappen in het bakproces kunt ervaren.
  • Bekijk onze andere workshops

Workshop-onderdelen:

  • Onderhouden van de zuurdesem starter
  • Verdelen en vormgeven van het deeg
  • Afbakken van het brood

Extra informatie

Adres
Baking Lab
Linnaeusstraat 99, 1093 EL Amsterdam

locatie  

Telefoon locatie 020 240 0158

Locatie website:

Adres
Linnaeusstraat 99, Amsterdam, Noord-Holland, 1093 EL, Netherlands

Beschrijving:

Baking Lab venue description.