DIY: Baking Lab Broodmengsel

April 2020 In deze coroniale tijd is de magie van het maken van brood massaal herontdekt, zie Parool 2 april 2020 . Veel Amsterdammers hebben inmiddels het bakken met desem ontdekt en sommige daarvan gebruiken…

sourdough starter

Verse desem starter via de webshop bestellen of…

De desemstarter die wij dagelijks gebruiken in onze bakkerij is nu ook via de webshop te bestellen of in de winkel op te halen. Informatie over activatie en onderhoud van je zuurdesem starter is hieronder…