Hoe kan het dat in onze tijd vrijwel alles technologisch mogelijk lijkt, terwijl wereldwijd bijna een derde van al het geproduceerde voedsel wordt verspild?
Hoe kan het dat we zo welvarend zijn en weten dat systeemtransitie noodzakelijk is, terwijl veel interventies daarvoor voorspelbaar en inspiratieloos blijven?

Geïnteresseerd in hoe het anders kan? Hoe je in plaats van voedsel weg te gooien, met creativiteit, ambacht en soms moderne wetenschappelijke kennis voedselverspilling kunt voorkomen én de smaak van producten kunt verbeteren? Hoe inzichten uit deze circulaire processen vertaald kunnen worden naar andere domeinen?

Leer meer in onze duurzaamheids workshops en trainingen:

Circulaire workshops en duurzaamheid: meer informatie

Trainingen: meer informatie

School voor Circulaire Innovatie: school.bakinglab.net