Home/Bak-, kook- en fermentatieworkshops

Bak-, kook- en fermentatieworkshops

  • Bakworkshop
  • Kookworkshops, vegan, plant based of vegetarisch koken
  • Fermentatieworkshop

Het fermenteren en maken van brood is ons vertrekpunt. We bieden meer. In onze circulaire bakkerij hebben we programma’s voor kinderen waarmee we concreet betekenis proberen te geven aan het woord ‘duurzaamheid’. We denken na over food pairing, gezondheid en cultuur. In overleg ontwikkelen we ook maatwerkprogramma’s en teambuildingsactiviteiten die gecombineerd kunnen worden met een lunch of diner. Studenten die bij Baking Lab werken worden uitgedaagd om hun academische kennis in deze programma’s creatief toe te passen. Hieronder een overzicht van speciale workshops.

Speciale workshops

Search:

Event Venue Date
Baking Lab Experience Special Science & Senses [January: Wednesday] Baking Lab Amsterdam
  • januari 28, 2026 11:00
Sold Out
Sourdough Intermediate Level / Desem voor Gevorderden (III) [February] Baking Lab Amsterdam
  • februari 12, 2026 17:30
Register
Special: Community Tickets – 50% price - Start with Bread Workshop / Start met Brood (I) [February Wednesday Morning] Baking Lab Amsterdam
  • februari 18, 2026 11:00
  • februari 25, 2026 11:00
Register
Special: Community Tickets – 50% price - Start with Bread Workshop / Start met Brood (I) [February Tuesday Morning] Baking Lab Amsterdam
  • februari 24, 2026 11:00
Register

 

 

Aankomende workshops, events & experiences

Workshop
Tijd/datum
Kosten
do 29 jan
11:00 - 16:00
€ 155

Bekijk alle workshops

Thema workshops 

[1] Gevlochten broden: Challe workshop
[2] 
Wijn en brood met Simon Veltman 
[3] Nevocado: Voeding & Duurzaamheid
[4]
Lab workshop
[5] From wheat to meat