Mooi artikel in de Folia over samenwerking Baking Lab & UvA Culinary Science programma. Baking Lab werkt samen met wetenschappers. En niet voor niets! Recent hebben we twee onderwijsprojecten voor de Universiteit van Amsterdam (UvA)…
Vitaliteit Desem Starter
De vitaliteit van een desem starter is afhankelijk van verschillende omstandigheden. Bekijk de video en leer meer.
Leuke weetjes over bijen en brood
Weekend van de wetenschap, Brood en Bijen Zondag 2 oktober 2022 Bijen, Brood & Energie Een bijkolonie is een superorganisme. Het heeft een zeer grote caloriebehoefte. In de zomer bestaat een bijenvolk uit ongeveer 50-60.000…
Valentijn
Verwen je Valentijn met een pakket vol goedheid! In het pakket vind je een fles natuurwijn, een stokbrood in Franse stijl, vegan pulp fiction bonbons en meer … Bestel het hier