Basis Recept

In een notendop Doe 300 gram bloem in een kom, met een beetje gist, en 6 gram zout.Voeg 210 ml warm / lauw water aan de mix toeMeng het goed door (niet kneden)Laat het ca…

School & e-learning

Leer broodbakken en jezelf verwonderen Verwijzing naar aanvullende informatiebronnen Basis workshop  [wachtwoord]Desem workshop [wachtwoord]Basis recept in een notendopWaarde van oud brood [Engels]Privecursus

Bakschool

Verbreed je kennis, vergroot je ervaring en laat je creativiteit opleven. Je bent aan verandering toe, opzoek naar iets nieuws. Misschien wil je meer leren over de magie van het bakken en in balans komen…