Hoe kan ‘denken met je handen’ bijdragen aan je creativiteit? Werken met je handen blijkt verschillende voordelen te hebben, zowel fysiek als mentaal. Het kan ook helpen bij het ontwikkelen van praktische en creatieve vaardigheden.…
Parool: Brood daar zit wat in
September 2017, Deze kleine, ambachtelijke stadsbakkers floreren…… Lees tekst Bekijk foto Artikel Parool
NIW: Verhalen Vlechten
April 2017, het NIW over challe workshops. Het pas geopende Baking Lab in Amsterdam-Oost is een plek om elkaar te ontmoeten, samen te bakken en vooral te experimenteren met brood. Het NIW kwam kijken bij…
Workshop: Maak een avocado (Nevocado)
LAB workshop over voeding, gezondheid en onze blauwe planeet. Baking Lab werkt aan de Nevocado, lees meer op facebook.
Carb seminar food bloggers
Videoverslag over koolhydraten en gezondheid. Mede georganiseerd door het Nederlands Bakkerij Centrum en Wageningen Universiteit.
Newsletter June 2018
New Baking Lab stories are cooking Bread! Making it and learning about it is our departure point. But, there is room for more. Can we for example use the process of making bread also as…
We make the city
Baking Lab is part of the next We Make the City event 2018 (KIT: Tropen museum)
La Serata della Pizza – an experimental night…
What happens when two Dutch people meet a Welshman and a Colombian at the University of Gastronomic Sciences in Italy ? They decide to organise a Pizza & Beer tasting event in Baking Lab Amsterdam.…