DIY: Baking Lab Broodmengsel

April 2020 In deze coroniale tijd is de magie van het maken van brood massaal herontdekt, zie Parool 2 april 2020 . Veel Amsterdammers hebben inmiddels het bakken met desem ontdekt en sommige daarvan gebruiken…

Desem starter ophalen in onze winkel

Je kunt in de winkel van Baking Lab een desem-starter krijgen. Voor ons is het wel fijn als je je eigen potje vast mee neemt. 🙂 Lees hier meer hoe Micropia Artis een Desem-sprookje onderzoektNieuws…

Cadeaukaart

Download een cadeaukaart en schrijf er iets moois bij.Terug naar de aankooppagina cadeaubon. Download kaart in hoge kwaliteit Download kaart in hoge kwaliteit

Kooklessen en Pop Up diners in Amsterdam

Af en toe organiseren we zelf of hosten we kookworkshops, proeverijen of pop-up diners van andere partijen met als thema fermentatie, plantaardige voeding en vegetarisch eten. Voorbeelden Popping up plantsItalian slow food eveningItalian food tastingJapanese…

Vegetarische en Vegan Kooklessen in Amsterdam

Af en toe organiseren we zelf of hosten we kookworkshops, proeverijen of pop-up diners van andere partijen met als thema fermentatie, plantaardige voeding en vegetarisch eten. Voorbeelden Popping up plantsItalian slow food eveningItalian food tastingJapanese…

Aanmelden Workshops & Events via onze Kalender

Aanmelden voor onze workshops en events kan ook via de kalender hieronder. De workshops worden soms in het Nederlands maar vooral in het Engels gegeven. De registratie via de website verloopt – deels – in…

Zuurdesembrood workshop & Vegan eten

In deze speciale zuurdesembrood workshops is naast een avondmaaltijd met wijn ook een module over het maken van vleesvervangers uit gluten inbegrepen (from wheat to meat). Waarom is het tarwegraan zo belangrijk in onze cultuur?…

Cadeaubon

Een workshop als cadeau? Dan kan. Hieronder de twee workshops die standaard beschikbaar zijn. Het is mogelijk om de voucher voor andere – duurdere – events bij Baking Lab in te zetten. In dat geval…