Volkorenbrood is duurzamer dan witbrood, maar het gaat er vooral om wat je erop doet Bakkerijen bieden een steeds bredere waaier aan broodproducten. Is al dat lekkers nog een beetje duurzaam? ‘Oud brood is een…
News
Nature, Craft, and Science Meet at the Artis…
You can connect with nature in many ways: at Artis, in the mountains or in the forest. You can also learn how to maintain a “wild” sourdough culture and in doing so give the centuries-old…